Ingrediënten :

– 1 pak quorn
– 1 pak wok met koolsoorten prei
– 2 teentjes look
– ½ ui
– Thaïwokolie 
– 4 wraps tortilla original 
– Fajita seasoning mix 
– Spaanse bereiding gedroogd
– Mexicaanse bereiding gedroogd
– Culinaire olijf schijfjes 
– Zure room 33% 
– Wrap salsa Medium 
– Ijsberg salade

Tex Mex vegitarische quorn wrap

4 personen

Wijnsuggestie :

Belle Terrasse Rouge 2004

Bereiding :

  1. Verwarm de wok met wat olie en bak de ui en look ongeveer 1 minuut. Voeg er de quorn en de wokgroenten aan toe en roerbak alles ongeveer 5 minuten.
  2. Kruid het geheel met de fajita, spaanse en mexicaanse kruiden.
  3. Voeg er de olijfschijfjes aan toe.
  4. Verdeel het vegetarische mengsel over de 4 wraps en rol ze op.
  5. Snij de wraps in twee en serveer met de zure room, wrap salsa en ijsbergsalade.